auch:

Griechisches Heu
Heusamen
Kuhbohnen
Kuhhornklee
Kuhhornsamen
Rehkörner
Ziegenhornklee
Ziegensamen

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Botanischer Name

Trigonella foenum-graecum L.
Familie: Schmetterlingsblütengewächse (Fabaceae)

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Verwendete Pflanzenteile

Medizinisch verwendet werden die reifen, getrockneten Samen.

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Sammelzeit

unbekannt

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Inhaltsstoffe

Bockshornkleesamen enthält Schleimstoffe, Proteine, freie Aminosäuren, darunter 4-Hydroxy-Isoleucin, Proteinaseinhibitoren, Fette, Sterole, Steroidsaponine und das Nicotinsäurederivat Trigonellin sowie die Spurenlemente Selen und Chrom.

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Beschreibung

Der Bockshornklee ist ein einjähriges, bis zu 50 cm hoch wachsendes Kraut mit einem kräftigen, aufrecht oder niederliegenden Stängel.
Die blassgelben Schmetterlingsblüten stehen einzeln oder zu zweit in den Blattachseln. Die abstehende, bis zu 20 cm lange Hülsenfrucht beinhaltet 4 bis 20 flachgedrückte Samen, die durch eine tiefe Furche in ungleiche Hälften geteilt sind. Die getrockneten Samen sind sehr hart.

Die Pflanze stammt aus China, Indien, Ukraine und dem Mittelmeergebiet. Eingeführt wird die Droge aus China, Indien, Marokko und der Türkei.

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Heilwirkung

Anregung der Milchsekretion
aufgesprungene Hände und Lippen
Verdauungsstörungen

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Anwendungsbeispiele innerlich

Zur Anregung des Appetits:
Ein halber Teelöffel (etwa 2 g) zerkleinerter, getrockneter Bockshornkleesamen wird drei mal täglich vor den Mahlzeiten mit etwas Flüssigkeit eingenommen.
Alternativ kann auch ein Kaltwasserauszug bereitet werden: Dazu setzt man den Samen mit kaltem Wasser an und seiht nach drei Stunden ab.

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Anwendungsbeispiele äußerlich

50 g gepulverter Bockshornkleesamen werden mit 250 ml Wasser 5 Minuten lang gekocht bis ein Brei entsteht. Mit dem leicht abgekühlten Brei einen feucht-warmen Umschlag machen.

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Verwendung in der Küche

Im arabischen und asiatischem Raum wird Bockshornkleesamen als Bestandteil von Currygewürzen, die jungen Triebe der Pflanze als Gemüse benutzt.

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Sonstige Tipps

keine

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Warnhinweise

Innerliche Anwendung:
Nicht ohne Rücksprache mit dem Arzt während Schwangerschaft und Stillzeit anwenden!
Da in der medizinische Verwendung Bockshornkleesamen oft als Kaltwasserauszug verwendet wird, werden die Proteinasen nicht durch Hitze inaktiviert. Zur Stabilität und Toxizität dieser Verbindungen liegen keine Daten vor.

Nicht ohne ärztlichen Rat länger als eine Woche anwenden!
Bei länger anhaltenden oder immer wieder auftretenden Beschwerden sollte ein Arzt aufgesucht werden.

Diabetiker sollten Bockshornkleesamen nicht ohne ärztlichen Rat einnehmen!
Bockshornkleesamen kann den Blutzuckerspiegel senken, so dass eine engmaschige Kontrolle notwendig wird.

Äußerliche Anwendung:
Bei wiederholter Anwendung von Breiumschlägen können unerwünschte Hautreaktionen auftreten.

 

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